也可以裹上分量外的砂糖风干保存方便食用。
橘皮红豆糊
用料
橘子皮;
红豆;
枸杞;
红糖。
橘皮红豆糊的做法
把剥下来的橘子皮放到向阳的地方晒干。
焦干到一抖就碎。
橘子皮上有农药,建议用果蔬洗涤剂泡上15分钟。然后洗净。红豆泡上一夜,彻底泡发。。
洗净的橘皮和泡发的红豆丢进豆浆机,米糊功能启动,香腾腾的出炉了。
橘子红茶
用料
橘皮;
水;
红茶。
橘子红茶的做法
把橘皮切薄(没有白色部分),适量在小锅里清水煮上20分钟去苦涩。
大概剩下不到100毫升的橘子水沏上上好红茶(少100毫升)。
譬如,原本要250毫升一杯的红茶,加热水150毫升在红茶里加入3.的橘子水,静置10分钟。
待红茶泡开于橘子水混合带着橘子味的浓郁红茶香飘开了!