脐橙拼盆
我们在一些地方可能会看到水果拼盆，看似繁复、但是做起来还是比较容易的。不需要什么刀工、就足以让人惊艳。下面我们来介绍一下脐橙的拼盆方法。
材料
冰糖适量，橙两个，苹果两个，香蕉适量，灯笼果两个。
做法
(1)冰糖橙洗净。
(2)切成小瓣。
(3)用小刀把皮和肉分开，不要切断。
(4)在皮上来两刀，然后这样弯回去，就做好一个了，依次做好其它的。
(5)苹果一个洗净。
(6)在苹果上用小刀两边划刀，两边的中部要相连，别断了。
(7)想要几层，这分别在两边划几刀。
(8)看这象不象小尾巴呢。
(9)两边摆上橙。
(10)按照喜欢摆放橙，再放点几片香蕉，灯笼果点缀下，一个拼盘就成啦。
脐橙螃蟹
材料
脐橙适量，樱桃适量。
做法
(1)尽量挑选外形匀称有光泽的脐橙。
(2)用刀将脐橙从中间一切为二。
(3)接着把一分为二的脐橙在等分成六瓣。
(4)取一瓣脐橙，用刀在脐橙的两边各切一刀。
(5)再另取一瓣脐橙，将橙肉和橙皮分离。
(6)用刀将橙肉完全剔除干净。
(7)用小刀在橙皮上来回切上七刀。
(8)将橙皮分开后就是螃蟹的八爪。
(9)将切好的八爪，分别安装在步骤四的脐橙上，就是螃蟹完整的身躯了。
(10)取一根牙签剪成两段插在樱桃上，再插在步骤九的螃蟹身体上做眼睛，大功告成。
(11)以此类做，其余的脐橙也就迅速的变成螃蟹喽。
