杨梅是我们经常食用的一种水果，它味道酸甜可口，有很高的食用价值。那么你知道杨梅到底有哪些功效与作用吗?今天小编就向大家介绍杨梅到底怎么吃好，赶紧来看看吧!
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杨梅的介绍
杨梅属于杨梅科，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
杨梅的出现已经有几千年的历史了，它由于强大的生命力才会生长到现在，同时还保留着自己充足的营养，实在是一种生命力旺盛的水果了。
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。
杨梅的吃法也有很多，不仅可以生吃，还可以制成杨梅酒饮用，也可以榨汁喝，还可以制成杨梅果脯，是一种非常价值的水果。
果实
外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色;核常为阔椭圆形或圆卵形，略成压扁状，长1-1.5厘米，宽1-1.2厘米，内果皮极硬，木质。4月开花，6-7月果实成熟。
杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
杨梅的生长速度也很快，但是杨梅果实的果期却很短，所以如果你想吃杨梅的话，一定要趁着杨梅刚刚上市的时候吃，不然就吃不到新鲜的杨梅啦！
