盐;
凉开水。
紫甘蓝红提汁的做法
紫甘蓝和红提(带皮带籽)洗净,扔料理机里,加点凉开水,加点糖加一撮盐,打一打,滤一滤,OK了!
小贴士
1.加盐是为了突出果蔬的清香味,也防止紫甘蓝变色;
2.紫甘蓝和红提的比例自己定吧,红提多了好喝。
蜂蜜红提牛奶小面包
用料
高筋面粉250克;
牛奶145克;
鸡蛋1个(35克);
糖30克(喜甜可再加10克);
蜂蜜15克;
酵母4克;
红提干100克;
黄油(或玉米油)25克;
奶粉20克。
蜂蜜红提牛奶小面包的做法
除黄油,蜂蜜,红提干外,将牛奶,糖,鸡蛋,奶粉,面粉,酵母依次放入面包机中,按揉面程序20分钟,揉出粗膜。
再放入黄油,按和面程序30分钟薄膜,再发酵1个小时。
面团较软,取出面团,略揉揉排气,分成8等份。