沙枣的吃法
沙枣汁
沙枣汁的做法非常简单，饮用沙枣汁不但解渴，还可以补充多种维生素，多喝有养生的功能呢。
材料：沙枣果，冰糖，柠檬，鸡蛋清，鸡蛋壳。
做法
在锅中加入少量的水烧开之后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠，不稠就多加入点冰糖，好了之后就过滤出糖水称糖浆。然后用750ML沙枣果加入榨汁机中加水到1000ML在加糖浆至1250ML榨汁。榨出来后过滤就是沙枣汁了。
小贴士：好凉着喝，过段时间再吃饭。
功效：每100g沙枣果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03,g-0.15,g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115.P族维生素20mg-350mg。是补充维生素的良好选择，还有止咳化痰、健胃消食的功效。
吃沙枣的注意事项
沙枣能够降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，还具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染，也能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作，还能有效的去除粉刺，降低感染。沙枣的功效和作用非常多，但是吃沙枣的注意事项也别忘了噢。
1、沙枣不能代替药物。虽然沙枣具有药用价值，还有抗癌的功效，但是毕竟是一种果实，并不能代替药物直接治疗疾病，而是在治病中起辅助治疗或者改善的作用。因此如果生病了不要认为只吃沙枣就能治病噢，还是需要去医院咨询医生，得到专业有效的治疗。
2、沙枣不能与碱性物质混置。
