吃杏子的好处
营养价值高
杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。
食用则有利于人体及时补充所需元素。
并能有效的预防和降低各种疾病的发作。
润肺止咳
在《滇南本草》中有关于杏子的记载。
杏子具有“治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。”之功效。
且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质。
该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，因此能够止咳。
降低胆固醇
杏子中含有的维生素E以及大量的脂肪油。
经研究发现这两种物质均有降低人体胆固醇的功效。
从而对于一些心脑血管疾病的预防起到了很好的疗效。
润肠减肥
杏子含有大量的微量元素，其中之一的纤维则具有通便润肠的作用。
更能有效的预防一些肠道疾病。
此外，肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收，起到减肥之效。
防癌抗癌
杏子拥有抗癌作用，主要原因是其含有一种活性物质维生素B17。
