大家对油桃都不陌生吧!每到夏季，大街上到处都是，很多人都爱吃。其实油桃是油桃的一种，其肉质比较硬实，吃起来非常脆，很有口感。油桃也是小编喜爱的水果之一， 那么油桃有什么样的养生功效呢?下面我们一起来看看。
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油桃的基本介绍
油桃是从欧美引进来的，味道比较酸。由于不太适合东方人的口味，所以中国种植的比较晚。因此在生产种植上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。
果实近圆形，纵径5.75厘米，横径5.60厘米，侧径5.62厘米。平均单果重145克，大果重183克。果顶圆，缝合线浅，两侧对称，果形整齐。果皮底色淡绿或黄白，果面1/2至全面着紫红或玫瑰红色点或
油桃晕，不易剥离。含可溶性固形物9.5%～11.0%，可溶性糖8.0652%，可滴定酸0.5806%，维生素C9.8600毫克/100克。北京地区7月13～20日成熟。树势中等，树冠较小。复花芽较多，占60%。
油桃的果肉是黄白色的，果肉很细腻，也有甜的也有酸的。油桃的学名叫桃驳李。油桃(是普通桃的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木。
花芽起始节位1～2节。各类果枝均能结果，丰产性好，盛果期树亩产可达2000千克以上。北京地区4月初萌芽，4月16～23日盛花，花期1周。果实7月中旬采收，果实发育期90天左右。落叶期为10月下旬，年生育期210天左右。树姿半开张，一年生枝绿色，阳面红褐色。
叶长椭圆披针形，叶面平展，叶基楔形，叶尖渐尖，深绿色，具光泽，蜜腺肾形，2～5个。花为蔷薇形，雌蕊略高于雄蕊，花粉多。该品种为优良的早中熟油桃品种，果个大，果面红，肉质硬，风味浓，丰产。不足之处是果面光泽度不够。
油桃表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油;普通的油桃表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。
