这主要是因为去蒂的桑果若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
怎样让桑果保存的更久
鲜桑果属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑果保存的更久?
1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑果，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。
2、将洗干净的桑果用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。
3、麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。
结语：桑果的好处很多，虽然桑果不像苹果橘子那样廉价且常见，但是桑果所带来的功效是这些水果所无法媲美的。超市中就有卖桑果和桑果汁的，有条件的朋友不妨买一些与家人分享。
