草果有哪些价值
1、食疗价值
草果是姜科草本植物的成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干或低温干燥。
人们对草果微炒、捣碎食用。
草果性味辛温,能燥湿散寒。
草果温燥之性胜于草豆蔻。
草果用于脾胃寒虚,脘腹胀痛,呕吐或腹泻。
草果可以用来制作卤水。
2、药用价值
草果是药食两用中药材大宗品种之一,并且药用量大于食用量。
草果在药用上,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。
主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。
草果是好多中药搭配离不开的配方。
如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。