山竹(9)

  山竹怎么剥

  山竹是一种热带水果,很多人对这种水果比较陌生,不知道山竹怎么剥,其实剥山竹比较容易,在挑选山竹的时候也要注意。

  新鲜的山竹用手一挤就会裂开了,太硬的山竹是死竹,就是不新鲜的,不能吃。

  所以买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹,如果硬的,按不下去的就不要买了。

  下面是总结的一些山竹怎么剥的小窍门

  对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.

  山竹打开很简单,有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分。

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  然后放好,放到冰箱的冷冻室1--2小时,饭后拿出来当冷食水果,非常爽口。

  手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了,如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!

  把山竹横过来,两个手在中间捏,山竹的腰部就会出现个裂缝,沿着缝捏一圈,再轻轻一掰,山竹的上下就分离了,里面的大蒜半就一大半露在外面了。

  山竹吃多了会引起便秘

  山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。

  山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

  山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。

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  山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用。

  因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。营养不良、病后都有很好的调养作用。

  山竹有如此多的益处,难怪深受人们喜爱。

  不过,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。

  山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;

  它含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。

  另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、汤等寒凉食物同吃。

山竹 山竹怎么吃 山竹的功效与作用 
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