形态特征
常绿小乔木，高可达10米;小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质，披针形、长倒卵形或长椭圆形。
叶片长10—30厘米，宽3—10厘米，顶端急尖或渐尖。
基部楔形或渐狭成叶柄，边缘有琉锯齿，表面皱，背面及叶柄密生锈色绒毛。
枇杷的花序成圆锥型，花多而紧密，花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛。
叶背及花序均密被锈色绒毛，单叶互生，粗大革质，具短柄或无柄，常为倒卵状、长椭圆形。
端尖，基部楔形，锯齿粗钝，侧脉11至21对，表面多皱有光泽。
花白色，圆柱花序顶生，芳香，梨果球形或矩圆形，径2至5厘米，熟时呈黄色或橙黄色。
枇杷花瓣内面有绒毛，基部有爪。
果实近球形或长圆形青绿色，外有锈色柔毛，果实成熟后脱落，颜色变黄。
果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月，果期第二年5—6月。
生长习性
枇杷树喜光，稍耐阴。
喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒。
生长缓慢，平均温度12-15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃。
