菠萝蜜的核怎么吃
菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美,而且还能治疗一些疾病,具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮,里面除了果肉之外,还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候,会将菠萝蜜核丢掉,其实,菠萝蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,炖汤做菜味道很鲜美,营养充足,是养生补身的好材料!
那么,菠萝蜜的核怎么吃?
盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,20分钟左右就可以关火了。后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜不光可以吃果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的哦,而且吃法还不少呢!虽然菠萝蜜的味道鲜美,有营养价值,但是在吃菠萝蜜核的时候一定要注意不能多吃。特别是老人和小孩不能多吃,吃多会上火的哦!
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜是一种亚热带水果,其味道鲜美,而且还具有一定的药物价值,可谓是老少皆宜。菠萝蜜作为水果,可以直接切开了吃,还以做成一些菜肴,是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起来看看菠萝蜜的吃法吧。