菠萝蜜

  菠萝相信很多人都是非常熟悉的,但是你们知道菠萝蜜是什么吗,菠萝蜜怎么吃呢?每种水果都有不同的营养价值,你们知道菠萝蜜的营养价值是什么吗?菠萝蜜的吃法有哪些呢,生活中你们对于菠萝蜜都有多少了解呢,看看下面详细的介绍吧!

  目录

  1、菠萝蜜的基本介绍 2、菠萝蜜的营养价值

  3、菠萝蜜的功效与作用 4、菠萝蜜怎么吃

  5、怎么辨别菠萝蜜的好坏 6、菠萝蜜的核怎么吃

  7、榴莲与菠萝蜜的区别 8、孕妇能吃菠萝蜜吗

  菠萝蜜的基本介绍

  菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),别称:波罗蜜,苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜,牛肚子果。是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。

  菠萝蜜是热带水果,也是世界上重的水果,一般重达5-20公斤,重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。

菠萝蜜是热带水果,也是世界上重的水果

  主要价值

  食用

  现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

  绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。

  菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。

菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意

  药用

  菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。  

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