3.把瓜切成条只取厚皮的部分。加入糖和清水。
4.大火煮10分钟关火盖上盖子，晾凉后放入冰箱即可。
肉炒甜瓜
主料：甜瓜300g，牛肉50g。
调料：食盐适量，蒜适量，调和油适量，胡椒粉适量。
做法
1.将甜瓜切块;
2.热锅放入油，放入蒜末爆香;
3.放入牛肉片炒3分钟;
4.加入甜瓜;
5.大火炒5分钟，加入盐，胡椒粉炒匀即可。
酱腌甜瓜
主料：甜瓜1500g。
调料：食盐500g，酱油适量，元贞糖适量。
做法
1.甜瓜洗净切成两半去瓢加入盐腌1天后晒1天;
2.容器倒入开水洗一下哂好的甜瓜;
