香瓜是我们经常食用的一种水果,它不仅有很高的食用价值,还有很高的药用价值,非常受到人们的喜欢。那么你知道香瓜到底有哪些功效与作用吗?今天小编就向大家介绍吃香瓜有哪些好处,赶紧来看看吧!
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香瓜的基本介绍
香瓜是瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。
香瓜既可以作为水果生吃,也可以作为食材,烹饪出各种佳肴,是一种食用价值很高的食物。
中国的传统品种香瓜经过长期的适应和分化过程,发展成为各地特有的品种,其中忠南成欢地区的成欢香瓜(又称青蛙香瓜)和平南江西地区的江西香瓜是代表性优秀传统品种,此外栽培比较多的还有十沟香瓜、柿香瓜等品种。
20世纪50年代中期,随着从日本引进的银泉品种的普及,传统品种开始与此相互杂交,丧失了其特有的形态。
香瓜的品种有很多,我们常吃的香瓜并不是甜度高的,很多香瓜的甜度都非常高,水分也很多。
自20世纪50年代起,星州香瓜也从利用高帽栽培开始一直到延续今天。
主要品类
一、香妃:早生,抗病,适合各地栽培的哈密瓜,为新疆“红心脆”改良品种,具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型,果皮黄绿色,果面有稀疏网纹,果重约2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之间,开花后40天左右成熟,耐贮运强。
二、橙露:新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形,网纹粗美,开花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤,果皮灰白绿色,果肉橙色,肉质柔软细嫩,风味特别鲜美,糖度一般在14%以上。不易裂果,贮运性强,不脱蒂。
三、长香玉:大果网纹橙肉哈蜜瓜,生育强健,较抗枯萎病。果实长椭圆型,灰绿皮,网纹细密安定,果重约2. 5公斤,果肉橙红色,糖度约16度,肉质细软有香味。全生育期约90天。
香瓜(金粉)的特征
星州出产的“金粉”是甜瓜(Melon)和香瓜的杂交品种,糖度为15%以上,是消费者比较喜欢的品种。
这种香瓜口感非常好,糖分很多,吃的时候一口香甜的味道,充斥你的口腔,是一种非常珍贵的香瓜。
而且香瓜中含有维生素A、C及钾,具有很好的利尿及皮肤美容作用。
实验结果表明,香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用,能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分,还具有消化作用,对便秘也有效果。