芒果西米露
原料:西谷米50克,芒果300克
制法
(1)芒果一个切块,一个榨汁;
(2)煮一锅开水,下西米;
(3)煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;
(4)完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
制作要诀:可加适量白糖及牛奶。
芒果牛奶汁
原料:成熟的芒果一个、鲜奶约300ml、蜂蜜少许、碎冰少许
(1)将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内;
(2)加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中;
(3)加入碎冰调匀即可饮用;