冰糖蒸柿饼
柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
有润肺,化痰,止血作用。
适用于高血压,痔疮出血。
慢性支气管炎干咳,咽痛等症。柿子食疗方推荐。
灯心柿饼汤
柿饼两枚,灯心6克,同煮汤,加白糖调味食用。
有清热止血,利尿通淋作用。
适用于尿道炎,膀胱炎,小便黄赤短少,排尿不畅,尿道刺痛,血尿等症。
枣柿饼
软红柿子肉100g,红枣30g,白面粉200g,植物油少许。
红枣洗净去核。
将柿肉、红枣碾烂,与面粉混匀。
加清水适量,制成小饼。
用植物油将小饼烙熟即可。
可作早、晚餐食用,1~2次/周。
作用
清热解毒,生津止渴,润肺通便。
用于辅治肝阴不足导致的耳鸣、耳聋、口苦目眩、食少、倦怠、乏力等症。