杨桃(5)

杨桃(5)

　　2.川贝和南北杏泡1个小时;

　　3.除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时;

　　4.杨桃去边切块;

　　5.把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。

　　甜蜜蜜拔丝杨桃

　　今天下午买了杨桃，第一次吃，感觉挺好，酸甜酸甜的。吃了一个就想着用杨桃做个菜吧!嘿嘿，上网搜了搜，没想到杨桃还真可以做菜呢。刚刚从厨房里忙乎着过来，迫不及待跟大家伙儿分享俺的美食。

　　材料：杨桃一个、白糖、面粉。

　　步骤

　　1、处理杨桃;

　　2、沿杨桃的棱去掉硬边，洗干净。(只要去掉硬边哦，去掉太多的话就浪费咯);

　　3、洗干净的杨桃横切成块，放在盘子里备用。(很像五角星);

　　4、炸杨桃;

　　5、面粉中加入清水调至稠状，成面糊;

　　6、切好的杨桃块放入面糊中，两面粘上面糊;

　　7、锅中烧热油后放入粘好面糊的杨桃;

　　8、杨桃两面炸至金黄酥脆;

　　9、捞起杨桃沥油备用;

　　10、锅底剩少许油，放入白糖，加少量清水;

　　11、小火熬制，不停翻动;

　　12、待锅中的糖熬制黏稠、变色时放入炸好的杨桃，快手拌匀;

　　13、出锅装盘。