杨桃酒
主料：杨桃2个，白酒适量。
调料：冰糖适量。
做法
1.杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形;
2.装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面;
3.一个月后，杨桃变成黄色，很漂亮的金黄，就像杨桃成熟时的。
烹饪技巧
为什么用青杨桃?黄杨桃一般皮肉比较软，泡酒之后酒质浑浊，而青杨桃泡过之后会变黄，酒色也是非常抢眼的金黄。
饮食小常识
关于杨桃名字的来历：杨桃在晋朝时就传入中国，因其悬挂枝头而称为“桃”，且因此水果是过洋而来的，称为“洋桃”，后来笔误成为“杨桃”。
饮食禁忌
杨桃性寒，脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
杨桃苹果沙拉
主料：杨桃200g，苹果200g。
调料：沙拉酱100g。
做法
