葡萄干食谱
葡萄干玛芬
材料:玉米油50克,糖70克(用糖粉打更好,我懒的搅,就用砂糖了),鸡蛋液50克,牛奶50克,低筋粉100克,泡打粉2克做法1、油跟糖先打均匀。
做法:
1、蛋液分三次加入打匀。
2、然后倒入25克的牛奶,搅拌成牛奶蛋液。
3、面粉跟泡打粉先混在一起,过筛,先倒入一半到搅好的牛奶蛋液中,搅拌均匀。
4、再倒入剩余的牛奶跟面粉随便拌,带有少许粒状也不怕,烤起来口感会好些。
5、加入葡萄干,用调羹把拌好的面糊打入杯中,8分满久可以了。
6、移入烤箱,180°烤20—25分钟即可。
苹果葡萄干蜂蜜粥
食材:葡萄干一把,苹果半个,大米两把,蜂蜜适量,清水适量。
做法:
1、葡萄干一把,苹果半个,大米两把。
2、大米洗净,加适量清水,开火煲粥。
3、葡萄干冲洗表面,苹果半个,去核切小块。
4、煲成浓稠的粥。
5、下入苹果和葡萄干继续煮七八分钟。
6、关火焖十分钟即可,食用的时候把粥稍微晾凉,浇上蜂蜜,搅拌均匀。