1、其实啊，橙子不仅有我们生活中常知道的功效和作用，它还有很多我们不知道的功效和作用，比如和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于外感风热，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
每100克橙里就含有以下多种营养素：
热量47.00(大卡)、 钾159.00(毫克) 、镁 14.00(毫克)。
磷22.00(毫克)、碳水化合物11.10(克)、 铜0.03(毫克) 。
尼克酸0.30(毫克) 、钙20.00(毫克)、 维生素C 33.00(毫克)。
钠1.20(毫克) 、蛋白质0.80(克) 、膳食纤维0.60(克)。
铁0.40(毫克)、 硒0.31(微克) 、维生素A 27.00(微克)。
锌0.14(毫克) 、碘0.90(毫克) 、脂肪0.20(克)。
