橙子(10)

  3、橙子味甘、酸,产妇吃橙子可以助消化、预防便秘。

  4、橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素,可以帮助产妇改善食欲。对于产妇产后食欲不好,吃橙子可以开胃、增强食欲。

  产妇吃橙子的做法

  橙虾沙拉

  用料

  虾6只,黄瓜半根,橙子1个,红彩椒半个,粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40毫升,橄榄油20毫升,盐、黑胡椒各适量。

  做法

  1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。

  2、粉丝用沸水浸泡10分钟。

  3、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角备用。

  4、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。

  5、豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。

  6、取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。

  小贴士

  1、海鲜、维生素C在正常的饮食条件下可以同时吃。

  2、油醋汁可以百变,只要搭配合理,何时何地都能将美食渲染的淋漓尽致,如果是海鲜可搭配法式芥末酱、蒜蓉;如果是肉类,可在油醋汁中加上些白兰地。

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