无花果的做法大全
很多人只知道无花果是水果,可以直接食用,但是你们知道吗,无花果也是可以当做食材的哦!你们都了解哪些美味的无花果的做法呢,平时怎么用无花果做出美味的食物呢,来学习一下下面的做法吧!
无花果汁
材料
无花果7-10颗, 冰糖看个人口味。
做法
(1)拿7-10颗无花果浸泡,备用。
(2)水滚后把无花果和冰糖倒进去,炖20-30分钟。
无花果茶
无花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次。
此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症。
无花果粥
材料
鲜无花果50克,粳米100克,冰糖适量。
做法
粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。
功效
佐餐食用,连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。