每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。
二、鲜奶西瓜汁
材料
西瓜半个，鲜奶一袋。
做法
1.将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时，西瓜放冰箱冷藏一个小时。
2.将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁。
3.取出冻好的鲜奶块放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可开喝。
小诀窍
1、也可以用酸奶，根据个人品味。
2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏，但时间好别超过两小时。
三、西瓜奶昔
材料
纯牛奶1盒250ML，西瓜。
做法
1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒进去，这样好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
