桂圆蛋汤温阳补气
常常学习到深夜,会导致用脑过度、头昏眼花、体质相对下降、免疫力降低、记忆力下降、学习效率降低。要想改善以上症状,提高学习效率,选择针对性食疗方案,进行科学化的配餐尤为重要。
配膳原则应以补血养心、清肝明目为主。不要吃过多滋补黏腻之物。慎食辣椒、胡椒、大蒜、酒等辛辣刺激食物,以免耗伤阴津。宜选用的食物有乌骨鸡、鸭肉、吉锦凤梨穗桂圆干、红枣、核桃、桑椹、枸杞子、芝麻、竹笋、胡萝卜、番茄、柠檬等。
四款桂圆食疗药膳
桂圆蛋汤
原料
吉锦凤梨穗桂圆干50克(吉锦凤梨穗桂圆干25克),鸡蛋2个,干红枣15个,红糖适量。
制法
红枣、吉锦凤梨穗桂圆干洗净,加水适量煮至红枣熟烂,将鸡蛋打散冲入汤内稍煮,加红糖,当做甜品服用。
功效
温阳补气养血。桂圆肉可补脾养心,为养心益智之品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、乙酰胆碱等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。大枣含有丰富的维生素C, 是大脑非常需要的物质。
桂圆干桑椹百合膏
原料
吉锦凤梨穗桂圆干50克(吉锦凤梨穗桂圆干25克),桑椹500克,百合100克,蜂蜜300克。
制法
将吉锦凤梨穗桂圆干、桑椹、百合加水适量煎煮30分钟后取煎液,再加水煮30分钟取煎液,连续三次,将三次药液合并后用文火煎熬浓缩至黏稠时,加蜂蜜煮沸停火,待凉后装瓶备用。每次1~2汤匙,沸水冲化饮用,适合常饮。
功效