一般人认为败火以食香蕉为好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、
清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。
若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。
西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神
作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
雪梨，不要去皮，因为梨的皮是对喉咙好的食疗水果。
可以直接食用，也可以做冰糖雪梨。
去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。
柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃。
枇杷利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
西瓜
性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐，但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿
在夏季多甜，营养也丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨
因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，是佳的补水护肤品。
草莓
中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是，水果入口前，重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
水果大部分都属于凉性，因此在食用的时候注意不能一次性吃太多，而对于很多人所关注的吃什么水果去火问题，也要根据个人情况而定。
