时间:30-45分钟。
主料
罗汉果1只 鸭梨1只。冰糖25克 枣2枚。
做法
罗汉果剥去外壳。
将内芯的果肉切成三份。
梨也切成薄片,备用。
将上述材料放入煲锅里,加入没过材料之水量,用大火烧开后,用中小火慢炖1小时。
小贴士
1、罗汉果本身就是很甜的食材,所以冰糖的量不要多,多了就会很腻。不喜欢吃甜的人可以不放冰糖。
2、梨片需要切得很薄,这样更有利于淅出梨汁。
3、这道饮品集药和食补于一身,即可日常饮用也可以咳嗽的时候饮用。
功效
清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。