婴幼儿能吃椰子吗
椰子大家都应该很熟悉吧，它是一种热带水果，营养价值丰富，它不仅可以当成水果，也能做出美味菜肴。可是有些妈妈就要担心了，婴幼儿能吃椰子吗。
椰子可防治小儿涤虫、姜片虫病等，婴幼儿可适当食用椰子，但不可过量。
可以慢慢的添加一些诸如稀饭，面条，面包之类的辅食了，当然还有的就是水果汁了，值得注意的是，你好给宝宝喝当季的水果汁，一两勺就可以了，随着他们年龄的增长可是慢慢的加量，当然你说的椰子汁也是可以给宝宝喝的。
只不过需要注意的是给宝宝喝的东西，一个是要新鲜，一个是要干净，再一个是不要太冰，可以将果汁隔着杯子在热水里面烫一下就可以了，这样又可以加温又不会因为温度过高把水果汁里面的维生素给破坏掉。
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴，椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰子银耳煲鸽汤
主料
雏鸽500克，椰子肉(鲜)200克，银耳(干)25克，火腿25克，蜜枣30克。
调料
盐2克。
1. 椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小块。
2. 蜜枣洗净。
3. 银耳用清水浸至发大，约需一小时，撕成小朵，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
4. 鸽切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
5. 把水九杯或适量放入煲内煲滚，放入鸽、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
