老人可以吃菠萝吗
老年人可以常吃菠萝吗?菠萝，也叫凤梨，有人把它和香蕉、荔枝、芒果并列为世界四大名果，以气味芳香，果肉甜美和艳丽的美观外形蜚声全球。是我国华南的水果之一，对于老年人来说，菠萝可以常吃吗?
菠萝以其独特的果形、鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲，更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。
菠萝鲜果中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸等。据资料分析，每100克菠萝肉中含有糖类9.3克，蛋白质0.4克，脂肪0.3克，粗纤维0.4克，钙18毫克，磷28毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B1 0.08毫克，维生素B2 0.02毫克，烟酸0.2毫克，维生素C 24毫克。
菠萝的药用作用也很佳，有祛湿、利尿的功能。鲜食菠萝或榨汁饮用，治疗伤暑和夏日痧气，可收立竿见影之效。还可以通过食用菠萝或饮果汁，来治疗气管炎，从未成熟的果实中榨取的果汁，还有驱虫作用。
老年人常食菠萝，对于治疗低血压眩晕或手足软弱无力等症，也有一定疗效。菠萝中还含有一种“菠萝蛋白酶”的物质，能够分解纤维蛋白和酪蛋白。除具有消化作用外，还能将阻塞于组织的纤维蛋白和血块溶解掉，故可用于治疗炎症、水肿和血肿。
但食用菠萝又应注意：由于菠萝中含有对口腔粘膜和肠粘膜有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺削净，将果肉切成块状，放在稀盐水中浸渍后，方可食用。
相关研究表明，它能促进抗生素在感染部位的传输，从而减少抗生素的用药量，老年人春天吃菠萝可以提高免疫力。
