7.用调料表里的调料加入肉糜里搅拌。
8.分三次加入泡香菇的水。
9.香菇和胡萝卜用料理机打碎,加入肉馅中,和上劲。
10.此时面已经醒好,擀成小剂子,用手按扁。
11.放上适量的馅。
12.包好的汤圆,我包的不是很圆,见谅哈。
13.下锅里开始煮汤圆,好漂亮的颜色啊,呵呵,分三次加入凉水,直到汤圆飘起来。
14.煮好后盛入碗中。
小贴士
把香菇水加入肉馅中,一定要一点点的加进去,才能保证肉馅充分的吸收水分,吃起来肉馅更加的水润,香滑。
火龙果皮炒三丝
主料
火龙果皮1个,兔腿1只,青椒2个。
辅料
油 适量,盐 适量,白胡椒粉 适量,白砂糖 适量,味精 适量,淀粉 适量。
步骤
1.火龙果。
2.火龙果去外皮(很薄一层)切成四块,用手瓣开,红白分开。