火龙果皮中含有大量的花青素。
因花青素对温度敏感，应生食为佳。
所以可以生吃的哦，那你知道如何生吃吗?下面是生吃的方法。
凉拌火龙果皮
主料：火龙果皮半个、南瓜几片、菠菜2颗、平菇2个。
调味料：沙拉酱一小勺
凉拌火龙果皮做法
1.将火龙果、南瓜等切好;
2.火龙果皮、南瓜、菠菜、平菇几样混合;
3.加入沙拉酱，准备20分钟。
凉拌火龙果皮的营养分析：凉拌火龙果皮减肥养生好食品。
1.火龙果皮中富含水溶性膳食纤维，可以瘦身、降低血糖、润肠。
2.南瓜有很强的饱腹感又促进消化，有通便的功效。
南瓜中还含有的不饱和脂肪酸，可以利尿。
3.平菇帮助改善人体新陈代谢，能美肤减肥。
掌握凉拌火龙果皮的吃法，真心体验火龙果皮的功效与作用很好滋味的哦。
赶紧利用火龙果皮或废为宝吧。
果皮豆浆
主料
火龙果皮 1大块，黄豆 半碗。
辅料
水 适量，白砂糖 适量。
做法
1.火龙果皮洗净取下。
2.果皮切小块。
3.黄豆泡一夜。
4.全部放入机内。
5.盖好，开电启动。
6.加糖。
小贴士
黄豆泡一晚。
