金桔英式松饼
1.黄油先从冰箱取出，室温融化黄油，到手能按下的程度即可。
2.中筋面粉加细砂糖混合均匀。
3.把黄油放入面粉中，用小刀把黄油切成很小的丁状。
4.用双手搓黄油和面粉，把黄油搓得更小颗粒，粉和黄油后的状态是略粗的颗粒状。
5.酵母与温牛奶混合，放置5分钟让酵母起做用;蛋加淡奶油搅打均匀。
6.把步骤5的二种液体加入黄油面粉中，用筷子搅拌粉，搅拌到面粉成块状。
7.用手拢一拢面粉，把干粉和沾了液体的湿润部分融合，作程用手轻压。
8.取适量的面团放入烘焙碗中，放置到温暖湿润的地方发酵1小时。
9.提前十分钟预热烤箱180度，等发酵时间到，取出烘焙碗，表面刷上牛奶。
10.烤焙：180度中层20分钟。若烘焙碗比较大，面团较多，请适当延长烤焙时间。
金桔果酱小蛋糕
1.蛋打散，加入砂糖打匀，加入玉米油继续打匀。
2.加入金橘酱拌匀，筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉，拌匀。
3.然后盛入小纸杯中，8分满即可。烤箱预热160度，中层，上下火20-25分钟。
金桔红茶
热水冲金桔和红茶包加入冰糖即可。
