能吃。
孕妇要提防糖尿病,因此食用葡萄应适量。
葡萄味美可口,营养价值很高,葡萄中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收,还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,以及多种人体必需氨基酸。
中医认为,葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,具有利尿消肿、通便、补血益气的作用。现代研究表明,葡萄中含有丰富的酚类物质,具有抗衰抗辐射,预防心脑血管病的作用。
葡萄中的糖易被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
选购攻略看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。
看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色,牛奶为黄白色等。
品气味和滋味。品质好的葡萄,果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。
尝葡萄。葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中下面的一颗往往由于光照程度差,成熟度不佳,故而在一般情况下,下面那颗是不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。
孕妇吃葡萄注意事项
平时没有胃酸、胃胀等情况的孕妇可以食用葡萄。
众多周知,葡萄含有丰富的营养物质,这些对孕妇都是非常有好处的。然而葡萄的味道多呈酸性,即便是甜葡萄,也以酸性为主。因此,建议平时有胃酸、胃胀等情况的孕妇尽量不吃或少吃葡萄,以免病情重。
吃完葡萄半小时内避免喝水
有些孕妇吃完葡萄后,感觉嘴中发涩,喜欢喝杯水来缓解这种感觉。实际上葡萄中含有某种物质,遇水则融化,于身体无益处,因此,吃完后,避免立刻饮水。
尽量避免和其他酸性物质同时食用
葡萄呈酸性,如果多种酸性食物同时食用,必然会加剧胃的压力,可能产生胃酸等不良反应,因此,吃葡萄时,尽量避免喝其他酸性食物同时食用。