红提是我们日常生活中一种比较常见的水果,红提它不同于葡萄,红提的营养价值很是丰富,适当食用对我们的身体健康有一定的益处。那么你知道红提的营养价值都有哪些吗?红提的功效与作用是什么呢?红提怎么吃更营养呢?今天小编就来告诉你红提的功效以及吃法,具体的分析一下红提的营养价值,一起来看看吧。
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红提简介
红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。
红提果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。
红提味道香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至2-3月,货架期长。丰产性好,一般亩产1750-2000公斤,品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中珍贵的和具有商业价值的品种之一,发展前景广阔。
长圆锥形,平均穗重650克,大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,大可达23克,较好的果粒可达乒乓球的大小,果粒着生松紧适度,整齐均匀。
红提果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,肉色为微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,可溶性固形物>16.5%,刀切无汁,品质极上。
果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。
红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。
红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高,单果重量大可达20多克,单穗可达1公斤左右。
红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,会立即解除低血糖的症状。
红提的食用可作为凉菜削成薄片,以其自身所有的糖分可作为一道天然的甜菜食用。