乌梅是梅子的一种，生活中，乌梅是很多见的。乌梅的营养价值非常的丰富，所以喜欢吃乌梅的人群是非常的多的。我们都知道，梅子有促进食欲的作用，所以大家平时要是食欲不太好的话，可以尝试吃一点乌梅哦!
目录
5、吃乌梅的好处 6、高血压患者吃乌梅的优势
一般情况下，孕妇都比较喜欢吃酸的食物，那么孕妇可以吃乌梅吗?这是很多孕妈妈都想知道的问题。下面三九小编就来为大家讲解一下关于乌梅的知识，同时告诉大家乌梅的药用价值都有哪些，帮助大家更加的了解乌梅。
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
乌梅是很多人都喜爱吃的零食，这样的零食可以说到处都是可以购买到的，所以在选择它的时候，也是可以随时购买，乌梅不仅拥有独特的口感，而且对促进人体消化也是有着很好帮助，同时很多女性在怀孕的时候，都是很喜欢选择它，乌梅的功效与作用都有什么呢，也是很多人不太了解的。
乌梅是什么
乌梅是什么?这个问题在很多人看来是没有意义的。因为很多人会觉得乌梅就是乌梅，顶多可以说是梅子的一种，仅此而已，所以不需要想太多。这只是很多人眼中的乌梅，其实关于乌梅还有很多大家所不了解的。乌梅是现代人比较喜欢吃的一种食品，而因为地理因素，我们中国人是很少能够吃到新鲜的乌梅的，这个也是很多人心中的遗憾。
乌梅虽说是梅子的一种，但是它和一般的梅子是不一样的，它的营养价值和作用都是要高于一般的梅子的。还有，大家平时喝的酸梅汤，其实就是乌梅做的，很多人应该没有发现吧。下面就来详细地介绍下乌梅到底是什么?
乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。
据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。
喜欢温暖湿润的环境19-21℃为适宜;温度对花期影响较大，开花期平均气温5℃左右为宜，花期受寒潮袭击，气温降至-6--5℃时，会受冻害;高于20℃，坐果率低。对土壤要求不严，疏松肥沃、排水良好、微酸性或中性砂质壤土中植株生长良好。在质地粘重或低洼积水地，不利于植株生长，往往出现枝叶徒长，长势早衰，落花落果严重;而在保水保肥性能差的砂质土中，则易受干旱和后期脱肥，生长不良。
