小贴士
步骤4中冷藏的时间可以视个人口味适当调整时间，由于时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝。
百香果番茄意大利面
主料：番茄3个，百香果5个。
辅料：洋葱1个，香菜适量。
调料：黑胡椒1小匙，盐适量，橄榄油2大匙。
步骤
1. 番茄切成小块儿，洋葱切块儿备用。
2. 百香果要一个的籽，其余的都只要汁。
3. 香菜少许切成末，放入橄榄油，黑胡椒，盐。
4. 用手持搅拌机打碎，打成泥状备用。
5. 把弄好的酱汁，放入锅里熬制。
6. 酱汁熬到浓稠即可，中小火熬制。
7. 将锅里放进适量的水和盐，等到水开后，将面条放进去。
8. 煮好的意大利面放入碗里备用，意大利面不要控的太干。
9. 锅中放入适量牛肉粒，放入酱汁，翻炒一下。
10. 后放入煮好的意大利面，搅拌均匀即可。
小贴士
1.酱汁里不能缺少百香果，它的香气和味道能够很好的和酱汁融合起来。
2.用搅拌机搅碎，再熬制，酱料会浓郁。
3.这个酱汁做好放入冰箱可以保存3天，冷冻的话至少1两个月没问题。
4.根据自己的喜好，添加面的一些配料。
5.记得吃的时候可以撒上芝士，味道更好。
