种子含番木瓜甙及芥子酶,前者和芥子甙类似,水解后产生刺激性挥发物。
果实的浆汁对豚鼠子宫有明显的加强收缩作用,据云种子有堕胎作用,曾用作通经剂及抗刺激剂。
木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处。
木瓜有助于治皮外伤或其它外伤;木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。
木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。
木瓜是有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出体内的毒素。
对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。
番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。
木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
番木瓜用途广,既是果树,又是原料作物。成熟的果实,营养丰富,维生素C含量高,可助消化、治胃病。
未成熟的青果,除可作蔬菜食用外,还可腌制、蜜饯,制作果酱和果汁罐头,又是很好的饲料。
青果含有丰富的木瓜蛋白酶,在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用,是木瓜酶工业的主要原料。
番木瓜和木瓜的区别主要就是表现在科属和作用方面,番木瓜就是我们平时吃的木瓜啦。