苹果的营养价值 苹果的功效和食用方法(5)

  吃苹果的四大常识问题

  苹果的营养不容置疑,但是不同的品种、不同的食用方法,让其的营养被摄入的程度也大大不同。

  问题一:吃苹果到底用不用削皮

  这个人体一直都是争论不朽的问题。苹果皮里也有着很好的营养成分,但是农药的残留问题也是让人堪忧。

  主要是农药残留问题

  其实一般可以直接吃

  其实,目前只要是正规种植的苹果,都会遵循无公害种植标准,而且在苹果未成熟的时候,就已经‘套袋’,基本不会有农药残留,我们可以用水洗净直接吃。

  套袋种植的产品

  通常来讲,果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的,就是套袋种植的产品。

  那些流动摊贩买的苹果,很可能是残次苹果产品中夹杂的落地果,苹果表面沾染的农药可能会很多,所以好不要吃果皮。

  问题二:什么苹果有营养?

  从我们熟悉的红富士、黄元帅到来自异乡的澳洲青苹,别看这些苹果外观差异很大,其实只是糖分、有机酸等含量有异,其他的大部分营养几乎相同。

  根据口感选择就可以了

  我们只要根据口感选择就好,金冠软、富士硬、青苹酸、国光甜,都不失为我们的理想选择。

苹果 苹果的功效与作用 苹果的吃法 
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