五、孕妇吃雪莲果的好处
孕妇可以吃雪莲果吗
可以的。
孕妇吃雪莲果的好处
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
果寡糖还具有进消化，调理胃肠道;肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力的功效。
对孕妇而言还能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。
孕妇吃雪莲果需注意
雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。
变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
为了防止变色，孕妇在吃的时候可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
还有雪莲果性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃雪莲果，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。
孕妇吃雪莲果的益处
1、能够帮助调理血液，而且对于降低血糖、血脂、胆固醇都很有效果，对于心脑血管疾病和肥胖症都有疗效。
2、有很强的清热解毒效果，很有降火降血压的效果，对于肌肤问题也有好的治疗效果，是很强的美容保养食物。
雪莲果，它是生长在高山上，果子长在地下面，长得有点像红薯的样子，可它跟红薯，有天壤之别。
红薯的主要成分是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;种子部分长得特像姜、果实部分像红薯、把皮削掉以后，生吃就可以，果肉晶莹剔透、脆、甜。
