桂圆的营养价值 女性吃桂圆有什么好处(13)

  三刮,用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮,露出淡绿色内皮的为新鲜果实。

  四捏,用手指轻捏果壳,新鲜果实的果壳较硬,外壳绵软如纸的为不新鲜。

  食用方法:买回龙眼必须清洗

  重点清洗

  mansion88 app 提出,很多人买回龙眼后,往往直接剥了皮吃,认为吃其果肉,无需刻意清洗。

食用方法:买回龙眼必须清洗

  其实,龙眼多成串采摘,果皮上会沾有许多灰尘细菌。此外,有些种植者为延长其保质期,可能会用一些化学物品来处理水果,因而龙眼表皮也可能带有硫化物。

  尤其不能未经清洗,便直接用嘴去啃咬龙眼皮。进食前需在流动水下彻底清洗。可以整串冲洗,或用剪刀连果蒂一并剪下再洗。

  科学保存

  龙眼买回后如不能马上吃完,应洗净装入保鲜袋,放进冰箱冷藏。

  要与生肉等分开放置,以防变味。如果没有冷藏条件,也要放置于阴凉处,在两三天内吃完。

  如果发现龙眼颜色变深,且果肉呈深褐色,就说明保存时间过长,已不能食用。

  如何挑选桂圆干

  外观颗粒圆整,大小均匀,壳黄色,外层略带粉状物。

外观颗粒圆整,大小均匀,壳黄色,外层略带粉状物

  壳硬而脆,手捏易碎,用齿咬核核易碎且有声响,肉质厚实,黄褐色半透明状,果肉表层有一层极细致的皱纹,味甜,带清香,吃时无干硬感觉,嚼后少渣。

  那么如何辨别泰国桂圆干龙眼干和本土的桂圆干龙眼干呢?所谓的泰国桂圆干龙眼干其实不是桂圆干龙眼干,只是类似一种桂圆的野果,有毒。

  辨别方法一

  泰国桂圆干放下去水煮会融化掉,而且本土的桂圆干龙眼干怎么煮都不会融化掉,这是简单的辨别方式之一。

  辨别方法二

  再来就是泰国桂圆干龙眼干吃起来是红糖的味道,而本土的桂圆干龙眼干的则是白糖的味道。

女性吃桂圆的好处 桂圆的药用价值 桂圆的营养价值 
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