圣女果的营养价值 圣女果神奇在哪里(4)

  2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

  挑选圣女果

  要挑选表面光滑、色泽艳丽发亮的,有蒂的更能说明新鲜。不要有畸形的,摸上去不要是软的。

要挑选表面光滑、色泽艳丽发亮的

  圣女果的储存方法

  包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。

  圣女果和西红柿的区别

  圣女果是西红柿的转基因产品,一般当水果吃,同时圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。

  圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。

  圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

  另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。

  补充一下,前两天在电视上看到,说红色的西红柿和圣女果要比黄色的番茄红素要高,生吃维生素C补充多点,做熟了吃番茄红素吸收的更多些。

西红柿和圣女果要比黄色的番茄红素要高

  常吃西红柿能去斑,美容和减肥效果都要比大西红柿好

  海南圣女果(红色樱桃西红柿)每100克含蛋白质0.8克,碳水化合物2.4克,粗纤维0.4克,维生素C10.0毫克,胡箩卜素0.36毫克,钙8.0毫克,磷26.5毫克,铁0.8毫克。

  圣女果

  是番茄大家族的一个成员。它的果实形小如樱桃,故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是属于樱桃番茄类型。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色的。

圣女果和西红柿的区别 圣女果的功效与作用 圣女果的营养价值 
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