杨桃的营养价值 杨桃怎么吃口感好(9)

  制作方法

  (1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

  (2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。

  (3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等

  (4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

  杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤

  杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。

  材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等

  制作方法

  (1)将海星用水泡一会,刷洗干净。

  (2)杨桃、瘦肉切大块。

  (3)将所有材料入锅加水烧开。

  (4)文火炖两小时加盐调味就行了。

  注意事项

  需要注意的是,杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,好不要冰凉及加冰饮食。

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