3.将做法1的桃子与做法2的布丁液拌匀，就可倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约40分钟即可。
4.待烤好的布丁冷却后，表面装饰些桃子并撒上适量糖粉即可完成。
5. 放入冰箱。
哪些人不适宜吃桃子
孕妇
过量食用生热可能引起急性流产、出血等。
婴幼儿
婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。
平时内热偏盛、易生疮疖的人
桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”
多病体虚的人
因为桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加他们的肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
对桃过敏的人
这种人，必须清洗干净，如果没干净，则碰到嘴巴后，会有发肿的现象，所以，要忌吃。
消化不良的人
不要多吃桃，桃子里有大分子物质，这种物质，对于消化者来讲，需要有大量的消化能力，才可以消化的，所以，消化不良者不吃。
老年人
老年人不能吃桃子多，是因为其桃子不好消化，对于老人的肠胃来讲，是一大负担的。老人如果吃多了，则无法消化，导致各种问题的出现。
