水蜜桃布丁
材料:水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。
做法
1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用;
2、将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用;
3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可;
4、待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成;
水蜜桃苹果汁
材料:水蜜桃罐头150克,苹果150克,柠檬汁。
做法
1、水蜜桃切小块;苹果洗净,削皮去核,切块。
2、水蜜桃与苹果同放入榨汁机中榨出果汁,再加入柠檬汁,搅匀即可。
水蜜桃雪泡
材料:水蜜桃(罐头)150克,浓缩水蜜桃汁30毫升,蜂蜜35毫升,冰块1杯,白汽水30毫升。
做法
1、将水蜜桃快放入果汁机中。
2、将浓缩果汁、蜂蜜倒入果汁机中,加入碎冰搅拌均匀倒入杯中。
3、将白汽水倒入杯中,加以装饰即可。