水蜜桃的选购和保存方法
大家知道，水蜜桃不仅营养价值丰富，而且在市场上存活的时间很短，因为一年四季中就只有那么一个季节生产水蜜桃，而且水蜜桃不容易保存，一不小心就会变坏，或者因为杀虫工作没做好，里面长满了虫子，让人们无法食用，关键的是，选购的时候要注意鉴别。
很多商家为了让水蜜桃看起来好看又干净，在销售之前，就让水蜜桃下了水，这样的水蜜桃虽然看起来非常漂亮，但是质量却不敢保证，并且买回去放不了多久，就会变质腐烂。因此，在挑选水蜜桃的时候也不要过分在乎它的外观，详细内容下面我们就来详细看看。
方法一：先将水蜜桃用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在水蜜桃表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，后用清水冲洗几遍。
方法二：水蜜桃不要沾水，用干净的刷子在水蜜桃表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
方法三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
如何保持水蜜桃的味道
如果要充分地将水蜜桃的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。
因为在冰箱中，会使水蜜桃的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把水蜜桃存放在室温中即可。
水蜜桃的甘味来源并非果糖，因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，水蜜桃的主要糖分是蔗糖，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高，而存放在常温的环境中，既能抑制酸味，果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的味道。
可口的营养吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分钟后食用，时间不能过长，否则会变淡而无味。
温馨提示：以上已经详细为大家介绍了有关水蜜桃的挑选和保存方法，不管大家吃水蜜桃是出于何种目的，减肥或是美容，总之，是为了健康，就一定要挑选出精美而优质的水蜜桃，不能让自己白花银子，买到无法食用的水蜜桃。
结语：水果一直都是许多的女性非常钟爱的食物，尤其是水蜜桃这样水分丰富营养成分也非常多的水果更是女性们的挚爱!大家日常了解的水蜜桃的吃法比较的单一，相信通过上述的介绍之后，对于水蜜桃的各种美味做法都有了了解，要记得分享给身边的朋友们哦!
