榴莲的营养价值 怪味榴莲营养竟如此丰富(13)

  宝宝吃榴莲要注意什么?

  宝宝对榴莲不可多吃,少尝一点即可,以免引起上火。

  宝宝吃过榴莲后可以多喝些水,或是搭配着山竹一起吃,可以起到去火的功效。

  榴莲怎么挑

  我们在购买榴莲的时候,应该要对榴莲进行选择,因为我们要挑选比较成熟的榴莲和榴莲肉比较厚的,所以我们一般是挑选那些刺少的榴莲,它的肉是比较厚的,还要选择颜色不深不浅的好。

  购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。还需看颜色深浅,太深,则过熟。太浅,则未成熟。不深不浅为宜。

  要选干包的,干包爽口,甜而不腻,湿包粘口且腻。如果买了湿包的,吃时,先用水把手浸湿,以免粘手。

  轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了。

  挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了

  挑选好吃的金枕头榴连,首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。色泽好是淡黄绿色或金黄色,

  至于熟度,可闻闻尾巴处,如果有浓浓的果肉香,当天就可吃,若闻起来味道较淡,则多放几天再吃。

  另外提供一个简易吃法:取螺丝起子在榴连尾端插入后上下左右摇摆,果实产生裂缝时,即可剥开享用。

  色微黄,。表皮呈淡黄或金黄色为佳,榴梿属有后熟度的水果,须等8分熟时才可摘采待其自然熟透,若表皮为青色则代表成熟度不足即采收,会影响风味。

  果瓣厚:榴梿外表可分为5~6个果瓣,挑选时以果瓣饱满肥厚,每瓣大小均匀为佳,勿挑选果瓣有凹陷者。

  刺均匀:榴梿凸出的刺状物,以平均大小分布在果实上为佳,若过于紧密,果肉吃起来会略带涩味甜度不足。

  连果柄:要挑选果实连着果柄的,若果柄断裂或脱离,代表存放过久,新鲜度不佳。

榴莲的吃法 榴莲的好处 榴莲的营养价值 
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