牛奶番荔枝西米露
材料
牛奶1杯，西米1勺，番荔枝3颗。
做法
1、煮开水，放入西米，煮10几分钟，捞出控水。
2、煮开牛奶，放入控水的西米。
3、再次煮开后下番荔枝果肉。
4、沸腾5分钟左右，关火.晾凉就可以吃了!
小诀窍
西米不能用凉水洗,或煮,容易发散.煮好发现西米有小白点,不要怕,凉了就好了!
番荔枝粥
材料
米，干番荔枝，冰糖。
做法
1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。
2、干番荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。
3、将粳米与干番荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。
