碧根果的食用注意事项
通过上面的介绍我们发现，碧根果是一种高热量的坚果。因此，对于害怕长胖的朋友们来说，食用碧根果也是有一些需要注意的地方的。
对于肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者可以多吃，尤其适合脑力劳动者和青少年多吃一些碧根果是比较好的，能够缓解大脑疲劳。
但是，营养mansion88 app 建议大家每天的食用量不能超过5个，如果超过了这个数量，就会很容易导致肥胖，同时还会影响我们身体的血脂，对身体健康产生负面的影响。
碧根果的3种营养吃法
圣女果碧根果酥饼
材料
圣女果干35g，碧根果仁25g，低筋面粉100g，糖粉30g，杏仁粉15g，玉米粉15g，黄油45g，蛋白25g，泡打粉1/4t。
做法
1、圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用。
2、低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米粉和黄油，用手搓成均匀的松散状。
3、加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀的面团。
4、将面团放在一个保鲜袋中，用擀面杖擀成约0.5厚的片状。
5、将面片冷藏2小时，用模具切割造型。
6、烤箱预热175℃，烘烤20分钟，熄火后用余温焖5分钟即可。
小诀窍：冷藏可以改冷冻，切记不可过硬。不然不好切割。
巧克力奶酪蛋糕
材料
巧克力蛋糕：面粉120克，可可粉25克，鸡蛋3个约150克，细砂糖120克，黄油135克，泡打粉4克，小苏打1克，香草精数滴。
