青枣的营养价值 青枣竟有如此丰富的营养(4)

  解酒良药

  富含果糖和维生素C,是青枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且青枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。

  防治心血管病

  青枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹 性,抗动脉粥样硬化很有益。

  青枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

  调节免疫

  近代科学家还发现青枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

  青枣的美容功能

  1.养颜美容

  青枣果实鲜甜,各类营养丰富,能助消化,具有净化血液养颜美容等保健作用。

  2.美白皮肤

  青枣中含有的维生素C的含量是非常的高的,而维生素C这种营养素也是一种抗氧化剂,它能够减少皮肤暗沉及黑色素的形成,从而美白皮肤。

  3.预防缺铁性贫血

  青枣中所含矿物质和大量维生素能促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇,妇女和儿童尤其适宜食用。

青枣的功效与作用 青枣的营养价值 青枣的食用禁忌 
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