鸡蛋果布丁
材料：牛奶125毫升，鲜奶油170毫升，蛋黄2个，糖20克，鸡蛋果4个。
做法
1.牛奶125ML.鲜奶油170ML.蛋黄两个.糖20克..鸡蛋果四个. 蛋黄加糖打到淡黄色后加入牛奶和鲜奶油.过筛。
2.再轻轻拌入两个鸡蛋果(取肉不加水).倒入舒芙蕾杯中。
3.160度40分钟.后10分钟时取出加入另两个鸡蛋果肉.再放回炉内。
温馨提示：如果你用的是薄底模温度和时间都要减少。
鸡蛋果慕斯蛋糕
材料：牛奶，吉利丁，奶油，糖，鸡蛋果若干，椰奶等。
做法
1、吉利丁剪小片放在牛奶里面泡软，然后隔水小火加热牛奶至吉利丁完全融化，置于室温放凉。
2、奶油低速打至六-七分发泡。
3、均匀混合牛奶溶液、鸡蛋果汁、奶油。倒入天使模(如果觉得鸡蛋果太酸，可适量加白糖，调整到适合自己的口感)。
4、切下刚才那个巧克力蛋糕底，覆盖上去当忌廉蛋糕底5、放在冰箱里大概7小时左右。
鸡蛋果的籽可以吃吗
有些人喜欢吃鸡蛋果，但是不习惯吃鸡蛋果籽。但是鸡蛋果籽很难从鸡蛋果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。甚至有些人会担心吃下太多的鸡蛋果籽会对身体造成什么不利的影响。
那么，鸡蛋果籽能不能吃呢
果籽是可以吃的哦，至少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感呢。所以不慎吃下鸡蛋果籽，也不用太过担心，没事的。
